十三湖は青森県津軽半島北西部に位置する海水と淡水が混じり合った汽水湖です。岩木川と日本海、ふたつの恵みが栄養豊富で美味しい大和しじみを育みます。十三湖産大和しじみは地理的表示保護制度(GI制度)に登録されています。
わたしたちは安心安全で美味しい大和しじみを全国の皆様にこれからもずっとお届けします。そのために当組合では自ら定めた厳正な資源管理のルールに則り、この恵まれた十三湖の環境を守る努力を続けています。
十三湖の漁師から毎日運び込まれる美味しい大和しじみを仕分けし出荷する荷さばき施設をはじめ、鮮度を保ったまま安全な冷凍商品を作り出す冷凍施設、ヒラメやヤリイカなど日本海の新鮮な魚を提供する十三湊漁港など自慢の施設をご紹介します。